耐熱陶器(studio m'素材號碼9)
studio m' material No.9

此商品為耐熱陶器。可直火、黑晶爐加熱使用,不可使用電磁爐、IH烹調爐,如欲使用於IH爐,可參考市面上販售之「IH電磁爐專用導熱
烤箱
|
微波爐
|
洗碗機
|
直火
|
○
|
○
|
X
|
○
|
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。
請參考:
- 【陶器器皿養鍋方式】https://thexiaoqi.com/page/materiallist_detail/14/
- 【studio m' Q&A專欄】 請問什麼是「養鍋」?https://thexiaoqi.com/page/articles_detail/92
• 土鍋可使用於直火,但無法使用電磁爐加熱。
• 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。
• 請勿用於油炸料理。
• 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因使用的素材為粗粒子的土質,有可能會有食物水分滲出的現象。
• 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況:
○ 開火後,器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬,加熱後恐會造成焦痕。
○ 乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。
使用前
• 用於直火、烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分
使用後
• 因爲器皿具有吸水性,即使經過養鍋程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉,使用後請立即清洗,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。
玻璃
Glass鐵
Iron漆
Urushi銅
Bronze銀
Silver錫
Tin鋁
Aluminum木
Wood琺瑯
Enamel亞麻
Linen不鏽鋼
Stainless磁器
Ceremics竹
Bamboo陶器
pottery陶器(studio m'素材號碼1)
studio m' material No.1陶器(studio m'素材號碼2)
studio m' material No.2陶器(studio m'素材號碼3)
studio m' material No.3陶器(studio m'素材號碼4)
studio m' material No.4半磁器(studio m'素材號碼5)
studio m' material No.5半磁器(studio m'素材號碼6)
studio m' material No.6白磁、磁器、炻器(studio m'素材號碼7)
studio m' material No.7白磁、磁器、炻器(studio m'素材號碼8)
studio m' material No.8耐熱陶器(studio m'素材號碼9)
studio m' material No.9陶器素材號碼特性之外的補充注意事項
studio m' material +α永生花
preserved flower