我,哈利:生活的餐桌與工作的餐桌

(09920017)

$380

內容簡介

永遠對生活充滿熱情,對新鮮事物感到好奇
跟著Boya,還有哈利
在生活和工作的餐桌上,享受每個美好的日常!

對生活、食物和攝影永遠充滿熱情的Boya,因為這幾年與各品牌合作的食譜攝影與菜單開發,累積了不少工作的軌跡與生活的紀錄。不管是如何安排一桌好看的餐桌布置,還是煮食美味料理,或是用影像記錄美好食光,在新書中,都將一覽無遺地看見Boya對工作的細膩、生活的美學,以及對於人際交流的用心與溫度。

當工作、生活、社交都圍繞在同一張餐桌的時候,會是什麼樣子呢?延續上一本著作《在移動的餐桌上,旅行》,這次Boya在本書中的「餐桌風景」設定在「工作的餐桌」、「生活的餐桌」、以及「與哈利的生活」,和大家分享他日常生活的各個面向,看看Boya如何用一張餐桌交出工作的作品、如何詮釋個人的生活品味,又是如何與朋友、家人聯繫感情。

除了在家用餐,與食物相關的工作之外,外出與朋友享受美好的一餐,也是Boya生活中不可或缺的飲食經驗。在書中,Boya安排了小驚喜,要帶大家一起造訪他經常前往的餐廳與朋友家,偷偷打開廚房的門,讓大家一探美食上桌前的幕後場景,同時也分享主人們「愛不釋口」的私房料理。

家中的另一位重要夥伴──愛犬哈利,也在書中扮演重要角色。氣溫二十六度以上會自動跑來有冷氣的房間過夜,二十三度以下便很舒服地把厚地毯當床,會說夢話也會打呼,簡直「生物氣象台」的哈利,平日都是跟著Boya一起「吃喝」,除了狗飼料之外什麼都感興趣的哈利,當然也不會錯過上餐桌的機會,跟著哈利的腳步,從「餐桌下」的角度,也能看見Boya營造的美好生活樣貌。

想一窺他們如何圍繞著餐桌度過每個平凡又溫馨的小日子?本書中各式食譜的分享與一幕幕的餐桌風景,絕對能激發你對美好生活的嚮往!
 
作者簡介

Boya Lee

平面設計工作者。服務過Aesop、Boots、Guess?、Marks & Spencer、RMK、Socie、TÜV等客戶。 
對工作、料理、旅行與攝影充滿熱情,永遠保持一顆對未知好奇的心。首本著作《在移動的餐桌上,旅行》於2013年出版。
目前為生活品牌「wellness+」共同創辦人與視覺指導,「Bobii樂齊創意」創意總監,「小器生活料理教室」、「Le Creuset」料理講師。     

Facebook : www.facebook.com/boyaleeboya
FB粉絲專頁 : www.facebook.com/theforest2016/   
 
目錄

【我】
森林移住
Co-Living
Co-Working

【哈利】
乖乖才有乖
胖胖
哈利歷險記
床的世界

【生活的餐桌】
麗似夏花
料理:麗似夏花烘蛋
料理:海老紫蘇炙鯛魚散壽司

美好生活圈
料理:奶油蕈菇北海道燉湯

姊姊看完檢查報告後的午餐
料理:泰式香料檸檬魚
料理:干貝花生燉豬腳

飯禱愛俱樂部

歡迎光臨,小森麵館
料理:南洋風叻沙蝦麵(Laksa)

明天晚餐吃什麼?
料理:焦糖蘋果翻轉蛋糕

鹽漬山櫻花
料理:鹽漬櫻花

餐桌,辦公桌,寫真台

【好久不見I】
私處my place
料理:伊比利火腿無花果芝麻葉沙拉
料理:螃蟹炒年糕

風徐徐 homebibi
料理:檸檬森林

【工作的餐桌】
小器生活料理教室
料理:豆乳酥皮蘿蔔糕沾桔子梅醬
料理:関西風御好燒佐梅子燒醬
料理:莓果奶酥派佐香草冰淇淋

Matthew's Choice 馬修嚴選
料理:莓果優格奶酪
料理:芒果蝦炸餛飩優格沙拉

LE CREUSET
料理:油漬番茄佛卡夏
料理:南瓜鷹嘴豆甜薯古司古司沙拉

日常生活 a day
料理:檸檬舒芙蕾

O&Co.
料理:巧克力覆盆莓橄欖油蛋糕

bobii 遊樂園

每個人都會插花

【好久不見 II】
Yokoneco松鼠食堂
花見宇治抹茶甘味處

【在移動的餐桌上旅行】
海平面_台東的家
天空線_曼谷的家
料理:鹽之花紅豆麵包

【住在森林的第三年】
Boya的日常写真

【麵包屑】
Boya 的日常写真展

詳細資料

ISBN:9789869355278
規格:平裝 / 256頁 / 17 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
尺寸(mm) 170 x 210
材質 全彩印刷平裝本
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