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東屋-土瓶/石灰

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$4260

東屋-土瓶/石灰

由於伊賀過去位於古琵琶湖湖底,因此能開採到富含褐煤(植物和泥土共同堆積並經過長時間變化而成的產物)且耐熱性高的優質陶土。釉藥亦是使用於伊賀開採到的植物灰、長石等材料,並未額外添加顏料。

寬闊的壺身足夠讓茶葉舒展以外,內側還貼心地製作了濾茶網。使用時,敬請慢慢享受由茶葉、食物本身的色素滲入器皿表面的貫入紋(有釉藥貫入其中的細小裂紋)帶來的美麗風景。

◎使用方法
・使用前務必先「養鍋」。請以澱粉填充貫入紋(器皿表面的細小裂紋),讓器皿不易沾染污漬和異味。
①將器皿放入裝有洗米水的鍋子中,煮沸約10分鐘。
②擦乾器皿表面上的黏滑水分,讓器皿自然風乾。
※細小裂紋是由伊賀土瓶的粗顆粒土質本身的特性自然形成的,使用上不會造成影響。

・若是讓液體長時間靜置在保留了粗顆粒陶土質感的伊賀土瓶中,土瓶瓶底可能會因此出現滲水的現象。此現象會隨著使用次數增加而自動消失,然而使用前先養鍋的話,就能減輕該現象。

・用伊賀土瓶泡茶時,器皿表面上可能會出現黑色的紋路。這是因為茶葉中富含的單寧酸和陶土中的鐵質產生化學反應,將貫入紋的紋路染成黑色之故。使用前可以先養鍋,先讓器皿充分浸泡在清水或溫水中的話,便能減輕該現象。

・請勿將醬油等高鹽分液體長時間靜置在土瓶中。高鹽分液體容易滲進粗顆粒陶土中,可能會讓異味難以去除。
・請勿在餐桌等家具上推拉此器皿(尤其是底部)。可能會造成家具損傷。

◎保養方式
・未充分乾燥容易滋生霉菌。使用後請徹底清潔,充分風乾後再收納。

尺寸(mm) 長150 寬115 高180
材質 伊賀土、石灰釉、籐
容量(ml) 530(滿水)
重量(g) 395
製造 日本
標註 不可用於直火
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