【小器通信】 小器Staff推薦特輯——新的季節新的開始(上)

2020.03.24

季節交替之際讓最近的氣溫變化多端,上班路途中的景色也跟著有了不同樣貌。順應自然生活著的我們,從飲食、服裝、作息到心情,隨著春天的腳步,有了一百八十度的轉變。

是時候靜下心來檢視一下週遭,傾聽內在的聲音,重新調整好心態和步調,讓自己能夠更加坦然地面對接下來的挑戰。

本月我們收集了小器staff們心中的「春日好物」,是哪些帶來了新氣象,哪些又悄悄融入每一個日常,一起來瞧瞧。
 

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Staff P:「野田琺瑯保存容器的密閉蓋系列是最常使用的,春季的賞花之旅就帶上它吧!」
 

如果能找出一個適用的容器當作餐盒,並且每天使用它,就能減少消耗一次性餐具,那一定很棒吧!這麼想的時候,野田琺瑯出現了。
 
密閉蓋系列的蓋子中央是一個圓形的密閉押蓋,四邊的矽膠條是一體成形的,提高密封性,裝入需要隔絕濕氣的食材,或避免料理湯水溢出,使用起來更安心。

琺瑯本來就是能長久使用的材質,雖然它最忌碰撞、重摔,若是要帶著外出,可以在提袋內準備一條略有厚度的布巾墊著作為緩衝。相較於玻璃製成的保存容器,由鋼板成型、玻璃質釉的琺瑯保存盒實在是輕巧許多,放在提袋或是拿在手上中也不會過於沉重。

 

帶著一顆愛護它的心去對待,更能延長琺瑯的使用壽命。 White Series琺瑯器有各種形狀和大小尺寸,系統化的好處是能滿足不同需求,而且在清潔和收納的時候,白白淨淨的,就是讓人心情愉快!

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Staff W:「藍色的燕子在天空悠閒盤旋,如象徵著春季到來的使者般,讓人感受到滿滿的能量。」
 

Early bird是英文的慣用語,有「早起的人」、「早到的人」或是「早晨的」的意思,設計概念為早一點起床享受個人時光。

不妨試著在風光明媚的春日早晨,開始練習早起,利用充裕的時間為自己準備美味的早餐,來作為開啟美好一天的日常習慣;也可以當做分裝盤放上麵包或司康等輕食,適合午茶時光想稍作休息的片刻。

準備好享受屬於自己的悠閒時光了嗎?

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Staff G:「靜謐且實用的白,讓廚房及生活煥然一新。」
 

春天象徵新的生活,萬物甦醒,是能品嚐各種美味食材的季節。雖然不算擅長下廚,但在特別的日子或時間充裕的休假日,還是會為自己或家人做一份簡單的料理。

每日努力保持整潔的廚房,當然鍋碗瓢盆也不能馬虎。尤其是大大小小的鍋具,希望是形狀及顏色簡單俐落,又保有實用性。乾淨的白總能讓廚房及餐桌變得清爽輕盈,大谷哲也的平鍋分為淺、中、深及直徑不同的多樣尺寸,能對應直火及烤箱等料理方式。
 
高度較深的鍋可以充當烤麵包的模具,中的則用來煮火鍋或壽喜燒,淺的剛好用來炒咖啡豆等等。簡約的外型以及堆疊收納,也是它吸引人的地方,使用起來格外開心。用喜歡的鍋具完成一道料理來迎接春日,再適合不過了。

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Staff T:「餐餐幾乎都會使用到的筷子,在日常生活中扮演著舉足輕重的角色。」


想做點新的改變,漸漸養成新的習慣。外出自備環保袋、環保筷,以在外使用方便攜帶和使用的尺寸和材質為佳,筷子還有相搭配尺寸的筷盒,整體的質感就更棒了。

而公長齋小菅的京都古箸為竹材質,握起來很輕巧,特別是前端纖細,好夾取,讓食慾不停地一口接一口,連便當中最後的一粒米也能輕鬆夾起。
遇到高溫的熱食,不用擔心會像不鏽鋼筷易導熱而燙到嘴巴,也不像塑膠材質不耐熱,只怕忘記帶出門啊!
 

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