【studio m' 2020 二十四節氣】 大寒

大寒為1月20日至2月3日,也是二十四節氣中的最後一個。
儘管天氣依然寒冷,但大寒結束後便將迎來春日。
在天氣來到最為寒冷的時候,新的季節的到來也就不遠了。
在這個時期,不免想品嘗熱騰騰的料理補充元氣。
不如今天就來做個熱騰騰的焗烤料理吧!

一人份的焗烤南瓜,放置在搭配好的焗烤器皿上。
附有把手的cannelle焗烤盤,帶著圓潤又厚實的質樸氛圍。
溫潤的焦糖色與這款焗烤器皿相當合襯。

使用栗木製的kurinoki湯匙享用著焗烤料理,真的很不錯。
易於入口的kurinoki湯匙,帶有流線型的外觀及纖細的柄身,同時也能感受到栗木獨特的紋路表情。

生火腿佐洋蔥的熱沙拉,就盛裝在霧面的米色深皿裡。
foret系列的磁器器皿能隨意運用,而頗富大人氣息的皿身色調也是其魅力之一。

義大利菊苣扇貝沙拉,則裝入海軍藍的長角皿中。
帶有溫潤圓弧狀的長角皿身,頗具魅力。
ESSEN長角皿是一款能自然融入日常餐桌的器皿。

附腳的米色KARIOMON字母馬克杯,杯身帶有的細小鐵粉,呈現出復古的獨特氣息。
杯身上的MEALS ARE DELIGHTFUL文字Logo,意涵著「愉快的飲食」之意,是這款馬克杯的引人注目的亮點。

餐桌上的器皿,以沈穩的霧面米色搭配著焦糖色、海軍藍的濃厚色調。
之中再以帶有暖意的紅色、覆盆子色加以妝點。
再搭配運用十角形、細長的器皿或是附腳的馬克杯等不同器皿,便能營造出豐富又活潑的餐桌氛圍。


一年之中,一邊感受著時序的更迭,一邊享受著器皿揀選的搭配樂趣。
期待著即將到來的春日,同時也享受著冬日的美食。




 
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