【studio m' 2019 二十四節氣】 立冬

立冬為11月8日至11月21日。
這個節氣的到來,宣告著真正寒冷的冬天即將來臨。
若是提到這個季節最令人期待的地方,那就是11月21日的薄酒萊葡萄酒開瓶日。
今晚就佈置好餐桌,在家中享用薄酒萊葡萄酒吧。
薄酒萊葡萄酒來自於法國勃根地南部的薄酒萊地區,當地會將當年所收成的葡萄釀製為葡萄酒。
據說薄酒萊葡萄酒的起源,源自於當地的農民起初是為了慶祝收成所特別釀製。
而在法國酒款中,薄酒萊葡萄酒來不僅熟成期短,新鮮無澀味的風味也是其特色之一。

為了品嚐僅在這個季節才能品嚐到的獨特葡萄酒,就用亞麻拭巾先將玻璃杯擦淨備好。
帶有質樸溫潤感的棕色拭巾,是本季的新品色調。


當令的水果、甜甜的果醬搭配著自己喜愛的起士。
宛如石子般陶器質感的平盤,也另有一番盛裝擺盤的趣味。

簡單食材所製成的義大利香腸,就在桌上依照個人想品嚐的份量來分食。
柚木質地的Teak cutting板,帶有自然又美麗的天然木紋。
用於切麵包、烤物擺盤等都能派上用場。

綠色與黑色的橄欖互相交錯並排。
這一款橄欖托盤,則是為了讓橄欖盛裝起來更加美味而特別企劃製作。
美味的橄欖與器皿一同搭配,用來招待親朋好友是個很不錯的選擇。

stella燭台的出現,為餐桌增添了不少冬日即將來臨的氣氛。
具有高度的stella燭台,讓餐桌的擺設顯得更加立體有層次。
取皿則使用有著薄荷紋樣的MINT薄荷浮雕盤,盛裝在其中的料理,搭配著盤緣葉紋的裝飾,便能呈現出別緻奢華的氛圍。



愉悅地準備好餐桌 ,待會就放鬆身心好好的享用葡萄酒和料理。

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