【studio m'】 感受獨特氛圍的pave系列

鄰居送來剛釣到的竹莢魚,於是趁著新鮮做成生魚片。
為了慶祝六十大壽,散壽司中還放進了色彩繽紛的各式食材。
而黑得發亮的黑豆則以慢火燉煮得飽滿鬆軟。
再以野菜天婦羅招待久違的親友。
PAVE角皿便擁有這般在有點特別的日子中才得以品嚐的料理和餐桌形象。
PAVE角皿的外型為除去四個角的方形,是一種常見於日本家徽的傳統形狀。
凜然的姿態,讓盛裝其中的料理顯得更加耀眼,散發出一股高雅的氣息。
僅以直線構成的簡約四方形,隨處接顯露出考究的設計。
其四邊以畫弧的方式稍微向外隆起。
如此一來便能感受到器皿剛中帶柔的豁達形象, 底部的高台在餐桌與器皿之間創造了空間感,營造出踏實又清爽的感覺,外型與特殊日子中的餐桌和料理十分契合。 而且角皿盛裝料理的中央部分稍低,並非平面,湯汁或醬汁盛裝後不易散開,擺盤後依舊完美。
顏色有生成、青磁、土耳其藍,共3色。
帶點黃色調的黃土則能夠表現出質地的柔和溫暖。

- 生成 -
生成色擁有奶油一般的滑順質感,焦痕和鐵粉在施釉較薄的部分清晰浮現,別有韻味。

- 青磁 -
施以白化妝的青磁具有宛如玻璃般通透的淺藍色,水嫩盈潤。
而且遍布於器皿上的貫入紋會隨著使用頻率產生色彩上的變化,讓人愛不釋手。

- 土耳其藍 - 
土耳其藍則是釉藥堆疊出魅力十足的濃淡對比。
深淺不一的釉色在同一個器皿中大膽呈現,生動的表情讓人不禁看得入迷。

6吋皿可盛裝主菜;4.5吋皿當作分裝盤或盛裝和菓子;3吋小缽則可以放進涼拌小菜,每一款都非常適合搭配日式料理的基本菜色。
讓人感受到空間氛圍的PAVE角皿,能夠全心全意接納每一個人在製作料理時的心意,讓料理顯得更加美味出色。

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