【studio m'】 輕舞飛揚的雪花kazahana系列

廚師為了讓前來用餐的客人吃得開心,會在料理和器皿的搭配上下工夫,用餐的客人則會從佳餚中感受到季節、故事性以及心意,而情緒昂揚。

風花便在這種美妙關係的憧憬下誕生。
這款器皿是將自古以來眾人熟悉的稜花皿擬作片光閃閃的雪花,再以表現冬天的季節用語「風花」命名而成。
在冬日晴朗的清新藍天中輕舞飛揚的雪花,以及將層層積雪吹得滿天飛舞的冷風,此器皿的外型恰若嚴寒季節中才能遇見的美景,令人心馳神往。
傳統的盤型透過設計轉變為現代風格,打造出富有節奏感且個性十足的器皿。
宛若畫框的盤緣表現出快慢緩急,柔和的曲線和有如手指一把揪住成形的尖端形成有趣的對比。
器皿背面的壓紋則是仿造古代刻印的文字形像,表現盤子的獨特氛圍。
赤土材質則在凸字與盤緣上若隱若現。
選用赤土的原因在於,氣息樸實的赤土能自然地融入日常生活之中。

顏色則有方便日常生活運用的白、黃、黑,共3色。
新色的黃色只需擺上一盤也足夠耀眼,不過料理若再搭以小缽融入整體,視覺上便會更加和諧一致,黃色的鮮豔明亮也更加繽紛奪目。
而25cm盤的用途廣泛,除了做為主菜盤也能當作折敷托盤使用,增添搭配的樂趣。
在點心時間搭以小皿和茶杯,或是過年時和豆皿與小缽擠在一起排排站的模樣,都相當可愛。

20cm盤的大小正好適合用作分裝盤或點心盤。
具有高度的圈足,讓盤子落在餐桌上的影子顯得格外優雅高貴。

此外,風花盤可以不分方向任意疊放。
考究的圈足高度以及盤緣上揚的弧線不但美觀大方,也方便收納。
不論是想要一個人度過悠閒的時光或是親友相聚的時刻,風花盤在各種場合都能加以運用。
日常生活中也不妨多加利用,盡情找出各種絕妙的組合搭配吧。

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