【小器官網】 餐桌上的花花世界


時序已屆寒露之時,代表深秋的到來,氣溫也比前些日子再降低許多。
通勤路上見到兩旁的台灣欒樹,已逐漸從黃色小花叢逐漸結成覆有嫩紅苞片的蒴果。
大自然中花草植物的色彩變化總是精彩地展現四季更迭的豐富樣貌,我們用雙眼欣賞著四季不同之美,用心體會著生活的變化。

當花草、枝蔓躍上盤面,又會為我們的每日餐桌添加甚麼不同的氛圍呢?
是繽紛色彩的視覺饗宴,亦或是千變萬化的姿態與其他器皿所碰出令人眼睛為之一亮的火花呢?

花草恣意伸展盤面
花花草草,讓顏色變得無限可能,不拘泥於任何一色,點亮餐桌。

九谷青窯
彩繪花繫帶系列
以鮮豔的色繪聞名的九谷青窯,使用了傳統技法,在每個盤緣,環繞著繽紛的花卉圖案,飽和的色彩,點亮餐桌風景,更增添了食物的吸引力。

白山陶器
花開系列

總是吸引目光的「Bloom」花開系列,以鈷藍色釉料手繪於白瓷上,藍、白相映,帶出明亮討喜的北歐風格。盛開的花朵於盤面上或集中或環繞的妝點,成為「花束」與「花圈」兩種款式,能為餐桌注入清新的氣息。


GUSTAVSBERGS
ASTER系列
ASTER系列以個性明亮的花朵們圍繞於盤緣,其可愛的模樣就有如在跳舞一般,讓人感到活力滿滿!除了可使用於每日早晨,以美味的肉桂捲和一杯手沖咖啡,開啟能量滿滿的一天;還有雙層蛋糕架可做搭配,為你與三五好友的下午茶聚會,增添些活潑歡樂的氣息。

鹿兒島睦
La fleur系列
「fleur」在法文是「花」的意思。擅長圖案創作的鹿兒島睦先生繪製了迎風搖曳的花兒於杯、盤之上,不論是搭配明亮的黃色,還是柔和的灰色,都有其魅力。每一次使用的時候,有它作伴,心情就跟著開朗起來,令人也想將這份療癒,分享給心中重要的人。


靈活跳躍花草浮雕
比起花草圖樣展現於盤面時少了一點色彩,但卻多了一些活靈活現的立體感,綴飾於盤緣,彷彿簇擁著美味佳餚,卻不失展現自己的姿態。

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alloro花草圓盤

優雅白色瓷器,花草裝飾圍繞在菜餚旁沈靜點綴,​深度適中,是拿來當作餐盤的上選。花草浮雕線條不僅僅在盤邊,稍稍延伸至盤面中,不論料理分量多寡,都能恰如其分的展現其豐富性,另外同款還有灰藍色可以選擇。

le bois葉邊系列
le bois葉邊9吋缽

由橡果與月桂葉裝飾的盤緣,彷彿花草圈一般,有深夜的藍色與雪般的白色,流露著歐風氣息,​古典又​優雅。擺入色彩繽紛的料理,就像一幅美麗的畫一般。
偷偷分享一個秘密,常常會有客人將此系列作為新婚賀禮,非常合適喔!

myrtille杯盤組
柔白色的半磁器,削減了純瓷器的冰冷,多了些陶器的溫潤。立體浮雕的藍莓果,彷彿剛摘下還帶鮮綠的嫩枝葉呢!myrtille系列是優雅午茶的清新之選,適合沒往外跑的休假日,留點兒時間在家,享受無壓的放鬆時光。

花型意象朵朵綻放
從豆皿、小缽、小碟、大盤、茶杯,在小器選品中,都能找到花的蹤影,可以是低調優雅,可以是活潑可愛,在餐桌上它們都能自成一格。

石川裕信
輪花皿

石川的輪花皿,每一朵花瓣,微微揚起的角度,凹凸之間產生的陰影,都是石川先生仔細琢磨後的精巧。每個器皿呈現的斑點與色澤皆不盡相同,手捏陶製皿也使得每朵花瓣的薄厚、大小有著不同的變化,看似簡樸卻在許多小細節多元呈現。


( 照片中為石川裕信-輪花7吋皿粉引,目前未於官網上架,欲購買可留言給小器 )

tojiki tonya
KIKKA系列
KIKKA輪花缽、盤,可愛的花朵造型,有著不同大小及深度,從2.5吋小缽到6吋小缽;4吋皿到8吋皿,滿足各式料理的搭配,成為餐桌上綻放的朵朵花兒。

栗原晴美
栗葉盤
細長栗葉狀的白磁長盤。共有三個尺寸。大尺寸可以盛裝魚料理、義大利麵、咖哩等。若是家中有聚會,擺上壽司也十分別出心裁;中尺寸可以放蛋包飯、蛋糕餅乾、壽司;小尺寸可以放飲品的佐料,例如糖、薄荷葉等,也有人放置飾品在這些可愛的盤子上。

櫻花型皿充滿愉悅的氛圍。粉嫩的鵝黃、青綠、粉膚、天空藍...無論是和菓子,或是西式甜點,都好適合,讓朵朵櫻花也綻放在餐桌上吧!
如花綻放的盤緣古典氣息濃厚,豐富的色彩,怎麼組合都趣味十足。10吋淺盤完全是為主菜盤量身打造。盛裝義大利麵時,微高內緣恰巧留住醬汁。8吋的盤形正好適合擺放甜點,即使只是一塊簡簡單單的切片蛋糕,也能顯現出時髦品味。
今天該選什麼顏色來搭配呢?真令人期待!
barbarie輪花刻紋盤
談到花型盤,不能錯過的就是持續熱賣的barbarie系列。
薄釉底下呈現出赤土原色,如同花瓣般盛開,盤緣釉色焦痕更展現輪花盤獨特的盤形特色。輪花盤的花瓣圍繞著料理,看起來豐盛又華麗。四種尺寸,且擁有白、灰、靛藍三色,無論是任何料理都能夠輕易搭配。
施上透明釉藥,微微透出底下的赤土,非常柔和的風格。以花為意象的外型十分美麗,與其他食器都很好搭配。
澎澎的鬆餅放在正中央,盤圍像一片片花瓣盛開,視覺和味覺兼具!完食後看見盤面完整花朵樣貌展現,也是用餐後的小驚喜。

fleur杯
同款也有杯子能一起做搭配。
eclore花開高台盤
具有高度的盤型是一般日常家中較少見的樣式,若想開始改變餐桌的擺設,藉由高台皿盛裝料理是個不錯的選擇,eclore花開高台盤即使總是盛放相同的食材,呈現出來的效果卻是相當華麗,不論盛裝點心或濃湯都能有不同的視覺效果。
小巧的梅花形狀,活潑氣息十足濃馥。極淡雅的粉嫩顏色,不搶料理風采,也不失自我特色。最小尺寸適合醃漬小菜或酌料,擺放佐茶小點也很不錯喔!中尺寸可放點配菜,醬拌油菜花或者滷竹筍等等,大尺寸則可盛放湯汁料理。花型意象在桌上綻放,增添用餐的樂趣。
ferme系列
ferme小缽

ferme在法文中為「農家」之意,以南法的古董器皿為發想,製作出ferme系列。器皿底部的「cour de ferme」字樣,意思是農家的花園,器皿邊緣的線條優美,在碗盤中滿滿裝入自己種植的蔬菜,好似有這樣的想象呢。
白色釉料小缽將優格和莓果襯托得美味。

平常都是當作沙拉碗在使用的大碗,這次拿來裝義大利麵,帶著點深度,也能裝湯類料理。
蒲公英小鉢
飽滿的蒲公英花型小缽,霧面質地的薄荷、白、檸檬三個顏色都十分可愛,盛裝醃漬小菜或小點心,除了單獨使用,用來做為大盤中分隔配菜的器皿也非常合適。
搭配木製麵包板的擺放,讓享用的心情多添加幾分溫馨氛圍。
宛如花朵般的小皿,微微翹起的盤緣頗為可愛。Huit小皿邊緣帶有些許的焦痕,三種顏色各自添加了濃淡不一的白化妝土,呈現出豐富的器皿表情。下午茶時間,可用來放些砂糖,或是在大盤上擺上Huit小皿加以搭配,也能將各種不同的小菜一一擺上。
LE BOUQUET花束杯盤組
LE BOUQUET在法文中是花束的意思。以花的意象表現花朵盛開圓潤的姿態。杯中的茶湯也浮現出花朵的形狀,讓餐桌宛如花束一般繽紛耀眼。淺糖果色系的白、嬰兒粉、嬰兒綠的柔和色調與花朵的形狀相得益彰,得以優雅度過午茶時光。
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