【Studio m'】 grise焦邊刻紋盤


簡單的一抹白,帶著米色的溫潤,是grise系列的特色。盤子底部保留了陶土本身的樣貌,並附有優雅的M字標記。
手工上釉,不均的釉色,反而顯現出盤子的個性。從釉料下透出紅色陶土的原色,線條及邊緣帶有稍稍被烤焦的痕跡。

雖然命名為「焦邊」刻紋盤,但「grise」在法文中其實是灰色的意思喔!正如大家所看到的,盤面的釉色並非單純鮮白,是帶著微灰色感。
由於素材特性和視每次燒製狀況不同,不一定每件都會呈現的流釉現象及褐色焦痕,反倒成為這款盤子獨特和令人愛不釋手之處。
圖左邊 — 沒有焦痕,沈穩嫻雅,白色釉料的濃淡變化,賦予每個盤子不同的樣貌。
圖右邊 — 深淺不一的焦糖色,像是被燒著上的焦邊,釋著暖意。
每一個盤子都擁有自己獨一無二的表情。無論是哪一個模樣,因為它們都相當迷人,收到時都會有隨機的驚喜!

小器食堂人氣定番的龍田揚炸雞,就是選用grise焦邊刻紋盤22cm / L盛裝喔!
盤緣放射狀的線條,在擺放上料理後,恰好成為目光引導,像是從四面八方聚攏,聚焦於盤中佳餚,作為盛裝主要料理再適合不過,對襯托菜色的風采有極佳效果。

圖上方小菜碟
東屋-豆皿 。圖片由小器食堂提供。

稍微留白的擺盤方式,讓西式料理顯得雅而美味。

像是苦瓜炒鹹蛋等,習慣一盤澎湃上桌或帶有湯汁的台式家常料理,盤中央有略略深度的
grise焦邊刻紋盤22cm / L也能掌握。

特輯【一起吃飯吧!】 
→ https://thexiaoqi.com/page/articles_detail/199/

一般都會選用較小尺寸的盤子裝甜品點心,其實22cm的grise焦邊刻紋盤十分適合設計甜點的擺盤。
草莓的季節已悄悄來到,
柔軟的大福將綿密的紅豆包裹著,搭配酸甜的草莓,盤裡頓時充滿了幸福的滋味。

除了上述介紹的22cm尺寸外,grise焦邊刻紋盤還有17和27cm 。您也可依實際使用需要,挑選適用的尺寸喔!

grise焦邊刻紋盤17cm / S
一片小蛋糕,一杯入口清香的紅茶,就可以享受片刻寧靜的時光。

圖上馬克杯 → quatre repas馬克杯S/白

grise焦邊刻紋盤27cm
清爽寬大的盤面,平時盛裝一家四口份量的菜餚剛剛好。特別的日子,就用來擺放精心烹調的西式主餐吧!

圖右餐具→buffe餐具系列

可以輕易融入各式料理,並與其他器皿搭配的grise盤,無論盛裝哪道料理都能大放異彩。漢堡排、義大利麵、炒青菜......,想吃什麼都用這個盤子裝吧!

更多grise焦邊刻紋家族成員 https://goo.gl/o8JUup

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