【STUDIO M’二十四節氣】 小滿_ GRAIN FULL

MARUMITSU POTERIE  二十四節氣的  m LIFE
小滿 GRAIN FULL
SUMMER CURRY

小滿為5月20日至6月4日,帶有萬物蓬勃發展,天地充滿生機之意。
這個時期一過,潮濕的梅雨季便緊接著到來,之後便是炎熱的夏季。
這段短暫的期間,剛好是一年當中最宜人舒適的季節。
今年5月20日正好是日本MARUMITSU POTERIE公司的夏季咖哩解禁日,員工大夥兒們愉快地享用鮮蝦咖哩與雞肉咖哩,一起獲取迎接夏日的活力與元氣!

(*MARUMITSU POTERIE:企劃STUDIO M’商品,設計、製作與販售的食器公司。)
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MARUMITSU POTERIE食堂的特製咖哩,都是使用洋蔥、番茄等數種食材與香草作為材料,手工料理而成。
由於今天有道鮮蝦咖哩,所以將洋蔥與蝦殼一起煸炒,料理成高湯。
使用大量的莙薘菜(葉用甜菜)與羽衣甘藍料理成沙拉。
沙拉看起來不僅繽紛漂亮,蔬菜豐富的營養也有益於身體健康。
餐具也漂亮地擺放好。
在MARUMITSU POTERIE的員工食堂用餐,由自己來選擇喜愛的器皿來盛裝。
其他人所選用的器皿與盛裝的擺盤方式,也讓人很好奇呢。
全員到齊後,伴隨著一句「2016年,夏季咖哩解禁!!」一起美味地享用。
草綠色的manicarette10吋花型盤作為主餐盤,鮮蝦咖哩則盛裝在酒紅色的budino4.5吋堆疊碗,jardinet 歐蕾碗則放些湯品,另外再夾些沙拉裝在Gentil茶盤上,各器皿的沉穩色調,搭配起來相當合適。
另一個同事則是使用大尺寸的橘色BATEAU橢圓碗來盛裝,看起來也很方便享用。
而另一個盛裝在meteo白底藍半圓深皿的咖哩飯,看起來頗富夏日氣息。
另一個盛裝在sono6吋平底缽的咖哩飯,搭配上裝在Monde 5吋皿的沙拉與tapnade湯杯中的濃湯,各種不同質感的陶器,搭配起來意外地大人風十足。
灰色的gran26cm圓盤,搭配上深藍色的Horizon杯,另外再將鮮蝦咖哩盛裝在boochan-coquille貝殼形濃湯焗烤缽中,看起來相當可愛。
 
隨著使用器皿的不同,即使是同樣的咖哩,也能營造出不同的用餐氛圍。
請大家也來試試使用不同的器皿,愉快地享用夏日咖哩吧!
 
Translation/ Penny Tsai

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