【小器選品】 南部鐵器彩壺color pot

閒來無事,喝茶。
拿出了珍愛的南部鐵器KIKU彩壺,鑄鐵的質感剛硬中帶著溫潤,
用來泡高山茶、日本茶或是紅茶都自有一番風情。

今天喝的茶是小器的有機紅水烏龍。
據說這種球形的茶葉適合的泡茶水溫在95-100℃之間。
這款紅水烏龍產自南投高山的有機茶園,高發酵的烏龍茶帶著淡淡的蜜香和隱約的肉桂香,
味道輕淺回甘,喝下去之後鼻腔裡的茶香還久久不散,感覺也很適合拿來做冷泡茶呢。
(不過小器食堂的冷泡茶是用另一款「有機高山烏龍」!)
但三月的天還微涼,還是喝熱茶溫暖舒心。
南部鐵器的保溫效果很好,一壺好茶就這樣陪伴了一整個下午的絮絮叨叨。
雖然是鐵壺,南部鐵器Color Pot內裡有琺瑯塗層,所以清洗起來很方便,不用太擔心生鏽的問題。
 洗乾淨後用布巾擦乾,收納在乾燥的地方。
(KIKU菊花花瓣般的紋理還真是越看越美啊。)
 
※購買連結:https://thexiaoqi.com/brand/021 
 
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※更多鐵壺保養請見  材質介紹│鐵
 

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