【小器選品】 共享微醺之美的酒道具

2020.12.25

— 共享微醺之美的酒道具 —

在日常也有小酌的習慣嗎?在忙碌一整天後的夜晚,坐在沙發上或是陽台外,倒杯清酒、紅酒或是啤酒,在酒精薰陶的星夜下,放鬆整天緊繃的自己;或是偶爾週五的姐妹聚會,週末的兄弟暢談,邀請三五好友到家裡的盛宴,適量的酒精不僅能讓大家放鬆,更能產生幸福感。一人的愜意到聚會的饗宴,小器生活統整日常必備酒道具,讓大家「小酌」的同時,更能因為好的酒器而有好的品飲享受。

|熱紅酒的好夥伴|

• Aizawa-兩開口牛奶鍋 •

冬日的氣溫,最適合與朋友的聚會中喝上一杯熱紅酒,切丁的果肉,加上肉桂的香氣,等果肉煮出美麗的透度,就可以喝上一杯溫暖又洋溢幸福感的熱紅酒。
Aizawa的牛奶鍋就是煮熱紅酒的好夥伴,牛奶鍋的輕巧,以及鍋體兩側的尖口,左右手都能使用順手;把手處圓潤好握,傾倒的角度也相當順手,拿取裝滿材料的熱紅酒,就會需要輕巧好拿取的廚房用具。

Aizawa-兩開口牛奶鍋

|酒杯|

每種酒款皆有其適合的杯體,好的杯子才能完美詮釋出飲品的口感、色澤、香氣,讓喝酒的同時,能好好讓自己完全的享受那微醺的美好時光。

• 松徳硝子-ROCK系列 •

適合酒款:威士忌

威士忌最經典的喝法,莫過於on the rock。在球冰上倒下琥珀色的酒汁,讓水分慢慢與酒汁交融,感受威士忌在不同濃度的層次和香氣。松徳硝子 x 堀口切子的威士忌酒杯「Rock」系列,有著纖細的口緣,恰到好處的重量感,精緻的刻痕讓酒汁在燈光下折射出華麗的光影,既簡單又奢華的Rock Glass。輕輕搖晃酒杯,聽玻璃和冰撞出清脆的聲響,睡前的閱讀時間,就用rock玻璃杯裝入威士忌一起度過吧。

• 松徳硝子-薄張系列 •

適合酒款:啤酒、威士忌調酒、雞尾酒、日本酒、餐前酒

松德硝子的薄張系列,從杯身到杯緣都完整呈現細緻薄透感,不僅純粹映襯出飲品的美,更能讓使用者於入口時,享有更細緻的品飲體驗。
直筒杯系列從尺寸L到SS,共5款大小的酒杯,因應各種場合與酒款的使用。直筒杯L款,常被日本許多廣告中拿來做為啤酒杯使用,直筒杯S款,在日本則常被料亭、餐座館拿來做為「一口啤酒杯」,客人享受一口暢飲啤酒的滋味。松徳硝子-薄張系列/直筒杯

皺摺直筒杯僅有4種尺寸,杯身的凹窩是在已成型的玻璃尚未冷卻前的最後一道工序,好似在吹氣球那樣,吹氣是膨脹,反之,吸氣就會壓縮,屏息呼吸控制的瞬間必須拿捏得恰到好處,而這也是需要有多年純熟技術的職人才能做到,否則窯爐千度以上的高溫是很有可能造成灼傷的。皺摺的凹窩比起直筒杯更直覺性的好拿取,在有水珠的狀況下,也不怕滑落,甚至飲品倒入時可以欣賞其與飲品融合的光澤。
松徳硝子-薄張系列/皺摺直筒杯

復刻款與直筒杯同樣廣受歡迎,屬於寬口寬底的老式杯型,同時也有皺摺復刻款。共S、M、L三種大小,不管是拿來喝醇酒加冰塊、燒酒或威士忌兌水,裝入冷茶或果汁,作為日常用的玻璃杯都很好用。當杯中加進了冰塊,可盡情地品味薄張獨有的冰塊質感與清涼的音色。

適合酒款:醇酒、威士忌、燒酒、醇酒


松徳硝子-薄張系列/復刻杯

• 松德硝子-梅酒杯 •

適合酒款:梅酒、水果酒
圓潤的杯身不但能凝聚梅酒本身的果香,開闊的杯口也有利於冰塊的放置,另外品茗時酒杯的傾斜角度,也讓飲用者更能聞到梅酒的香氣。
松徳硝子-梅酒杯

• 松德硝子-啤酒杯 •

適合酒款:啤酒
啤酒杯有頂級逸品之稱,設計概念來自傳統小鼓,流線般的優美曲線讓啤酒緩緩注入口中,喝起來更柔順美味。杯身設計讓女性能夠輕盈拿起, 享用啤酒時舉手投足間也顯得纖細優雅。由擁有五十多年經驗的現代名匠片桐久夫監製,每一個皆是由職人手工打造而成,相當值得收藏。

松德硝子-啤酒杯

• 松德硝子-STium系列 •

適合酒款:威士忌

松徳硝子的STium系列,有light與heavy兩種不同重量的款式,可以依照個人習慣拿取的重量選取,冰塊與冰得透涼的威士忌,融化的冰與琥珀色的液體交織出的顏色、光澤及風味的變化,總是令人忍不住想用講究的玻璃杯慢慢品嚐,在靜謐的夜晚中,拿著松徳硝子的STium杯,聽著爵士樂的旋律,讓自己沉浸享受在那酒精微醺的美好時刻。
松徳硝子的STium系列

• 松德硝子-MALT SHOT GLASS • 

適合酒款:威士忌

 松德硝子-MALT SHOT GLASS由於重視威士忌濃醇的口感與香味,在杯子重量上經過多次斟酌試做,找出最均衡的完美比重。杯緣運用了松德硝子的薄吹技術,讓人享受細緻的飲用感;玻璃的透明度,讓威士忌的琥珀色有了最美麗的呈現。紙盒包裝則是由GRAPH北川一成所指導設計,非常適合喜歡威士忌的朋友!

松德硝子-MALT SHOT GLASS

• 松德硝子-大吟釀 •

適合酒款:大吟釀、清酒

松德硝子的大吟釀杯一樣有著薄張系列的輕薄杯口,增加舌尖與清酒的觸感。杯底中間特別設計的突點,在杯中搖動清酒時,與清酒撞擊,能引發大吟釀中芳醇香氣。

松德硝子-大吟釀杯

• 松德硝子-波爾多/勃艮第 •

適合酒款:紅酒、白酒
松德硝子-波爾多勃艮第杯,有著渾圓的杯身,薄透的杯口讓葡萄酒的香氣更加迷人。杯口收攏的波爾多,聚攏了酒的香氣,適合濃郁的酒體;杯口寬闊的勃艮第,如花綻放般杯體,適合果味重清淡酒體。不僅輕且薄,和一般葡萄酒杯的高度相較下短上許多,據說是為了避免在用餐時不小心碰倒酒杯,而刻意如此的設計。下班後的夜晚,來杯紅酒配上香濃起司,悠哉地享受一人的愜意時光。
左:波爾多/右:勃艮第

• 松德硝子-SHUKI 清酒杯 •

適合酒款:清酒
偶爾下班的小酌,會是搭配晚餐的配酒,想要來點日式感的享受,小巧的清酒杯表面水波般的紋樣,在光線折射下撒出清涼的光影,讓小酌的時光搭配著玻璃的光影,似乎多了些浪漫。
松德硝子-SHUKI 清酒杯

• +t企劃-玻璃杯 

適合酒款:啤酒
小器生活+t企劃與台灣許多插畫家合作推出各種系列的玻璃杯,採用台灣傳統啤酒杯的杯體,結合台灣插畫家溫暖筆下的繪圖,呈現不同風格的杯子。跟朋友暢飲啤酒的同時,跟著插畫家筆下的繪圖,一起享受暢飲的美好時光。

+t企劃-玻璃杯

|分酒器|

如果想要增加喝酒的儀式感並追求喝酒的講究性,分酒器就是很重要的角色,除了醒酒與分離沈澱物的作用,更能將酒裡一些雜亂的氣味揮發出去,當然還有能夠適量的飲酒功能。

• Fresco-1.9m/酒器-br •

具有禪意的fresco-1.9m/酒器-br,將日本石庭之美以酒器呈現,大口徑的的設計猶如酒倒進湖面那般搖動的神秘靜謐美。360ml的容量,適合聚會中飲用紅酒或白酒的使用,放在桌面大家也能隨意的使用那美麗的酒器,玻璃的透光性,加上酒款的色澤,讓杯觥交錯的酒桌風景有不一樣的韻味。
fresco-1.9m/酒器-br

• 松德-SHUKI /德利 •

在喝清酒時常會用到的德利酒器(註1.),總是讓人感受那內斂的日本風情,松德硝子SHUKI系列的德利酒器,別於一般陶瓷德利的質感,多了透出飲品美麗光澤的透視感。共有兩款的器型,維持松德硝子一貫的輕薄剔透質感,表面水波般的紋樣在光線折射下撒出飲品的光影。在一人小酌或聚會中使用,也是別有一番風味。

松德-SHUKI /德利-01.葫蘆
松德-SHUKI /德利-02

(註1)德利:為細頸寬瓶身的日本酒器,原形來自於葫蘆,在日本使用德利有個需注意的小禮儀,在為對方倒酒時,不能因為對方坐的位置,而轉動手拿取的方向與瓶身呦。

• 松德硝子-酒注 •

松德硝子經典的薄張系列,酒注完美的襯托飲品的色澤,不矯揉造作的喧賓奪主,輕薄好拿取,細長的器型也讓傾倒清酒的線條,由片口處優雅的呈現拋物線的流動感。

松德硝子-酒注

|酒瓶的好夥伴|

• 福永浩太-白樺木酒桶 •

福永浩太-白樺木酒桶細緻的桶身,順勢而為的波狀桶口,形狀優美;上頭的天然的木紋肌理,宛如一幅渲染的水墨畫,富有濃淡層次,高雅、大器,正是值得細細品味之處。不同於一般的金屬製酒桶,此款木酒桶表面特別施有樹脂處理,能減緩水氣結露的速度,避免桌面一片濕滑的窘境。不論平日小酌,或在親友聚會上欲與大夥一同享用經典藏酒,美感與實用性兼具的白樺木酒桶,將是不可錯過的夢幻逸品。

福永浩太-白樺木酒桶

酒道具的講究,是要慢慢的細細感受,挑選好的酒款,還要挑選能夠好好品飲的杯子,才能完整的享受酒精帶來的微醺美的時刻。

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延伸閱讀|【小器選品】 營造靜謐之美的茶道具

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