【小器選品】 營造靜謐之美的茶道具

2020.12.22

— 營造靜謐之美的茶道具 —

想到文青的日常飲品是不是很自然地想到咖啡呢?近幾年茶文化的崛起,咖啡已不再是文青們的獨愛,在台灣許多茶館的開業,將台灣茶結合台灣工藝家的作品以不同喝茶體驗,讓人們無距離感的一同享受喝茶的美好。曾聽一位仕茶師的分享,他期望藉由「泡給你喝」的方式,讓人們輕鬆、無拘束的方式進入茶文化的世界,將茶文化就像咖啡一樣,能夠自然、深入的進入各年齡層的日常當中。

喝茶能讓人得到心靈上的平靜,在喧囂的城市裡,偶爾需要平靜的時空,啜飲著茶湯帶來的那一份靜謐。喝茶可以很簡單,也可以很講究,不同的茶道具可以帶來不同的喝茶體驗,小器選品的茶道具介紹,提供大家創造屬於自己的靜謐茶時光。

| 壺 |

泡壺好茶首先先挑順手且實用的好茶壺,依照自己平時習慣喝的茶款與習慣,西式茶或中式茶,都有其不同的泡法,茶壺的挑選除了依照茶款外,壺的大小選擇也可以視品茗人數而定。

東屋-土瓶 •

將日本工藝精準再現的—東屋,將伊賀燒的質樸特色使用在土瓶(茶壺)上,其也有保溫的功能,在冷冽的冬日沏上一壺烏龍茶或玄米茶都能為這寒冷的天氣帶來一股暖意。

東屋-土瓶
推薦搭配杯款:東屋-伊賀燒 切立湯吞
延伸閱讀:東屋品牌介紹

4th-market-polka 茶壺 •

將歷久彌新的設計概念投注在器物裡的4th-market,此款表面施以如具有明顯植物肌理的和紙般的「和紙釉」,並結合自然材—胡桃木的質感,溫潤中的半磁器帶了些清新感,朋友聚會中的使用此款壺,也多了些溫馨感。

4th-market-polka 茶壺
推薦搭配杯款:4th-market-polka 馬克杯

• Aizawa-BP直筒茶壺 •

霧面髮絲紋的質感搭配優雅的孟宗竹,400ml的容量適合忙碌後沏一小壺的紅茶,讓自己放鬆一下,用個東屋的折敷打造出小小的茶空間,就算凌亂的桌面,有著折敷的襯托,忙碌中空白處,得有喘息的一小段美好時光。

Aizawa-BP直筒茶壺
推薦搭配杯款:4th-market-diska 馬克杯

T&S-TAMAKI茶壺 

將金屬意象以磁器呈現的TAMAKI茶壺,是由有400年歷史的波佐工藝所製作而成,把波佐見燒的特色得以運用,並以簡約俐落的設計,將傳統與現代自然的融合,在午後的聚會,或是宴客時很適合使用。

T&S-TAMAKI茶壺
推薦搭配杯款:T&S-TAMAKI茶杯T&S-白磁紅茶杯盤

• 東屋-平急須 後手 •

東屋的急須(茶壺)遵循傳統工法素燒製作,陶土材質不僅保溫性極佳,隨著使用時間愈長,吸收茶湯精華的壺身會愈顯光澤。後手款依照拿取的角度,在把手內部特別設計勾手處,讓沏茶穩度能夠呈現俐落美,讓飲茶能夠更有風雅韻味。

東屋-平急須 後手
推薦搭配杯款:東屋-汲出湯吞
推薦搭配茶托:猿山修 - 東屋 茶托/銅鍍錫 大
延伸閱讀:一同享受泡茶的美味體驗──東屋 急須

• T&S-KAORU NOIR急須 •

優雅銳利的形體,細膩完美的細節,極具TIME & STYLE之風格,以日本歷史與人文為原點,以獨特的視野構築美意識與生活文化,讓飲茶同時能細細品味獨具TIME & STYLE風格的茶之美。

T&S-KAORU NOIR急須
推薦急須(茶壺)清潔道具:東屋-濾茶網掃帚
推薦壺承:東屋-折敷

| 煮水壺 |

東屋-水澤姥口鐵壺 

用鑄鐵壺煮水,能消除水中的氯氣物質,同時釋放鐵離子使水質軟化,讓口感變得圓潤醇厚,用這樣的好水來泡茶,會使茶湯的甘甜滋味翻倍升級。東屋的水澤姥口鐵壺更在燒製過程下了苦功,外側先採用窯燒,再以茶樹油和茶澀液交互塗抹進行油燒,讓壺身呈現漆黑光澤,光是擺在桌上就是一件極美的藝術品。

東屋-水澤姥口鐵壺
延伸閱讀:東屋品牌介紹

| 杯 |

• 辻和金網 Tujiwa-茶器 •

來自京都的清水燒,搭配極具趣味的鳥獸戲畫,讓飲茶多一份趣味,杯緣特別設計讓濾茶杓的放置處,讓泡茶變得更加便利性,在忙碌的工作中,也能快速、便利的為自己泡一杯舒緩身心的氣韻芬芳的茶湯。
辻和金網 Tujiwa-茶器

• SSS-陶細長湯呑 •

細長的口徑,在品茗的同時聚集的聞到茶的香氣,在入喉時能夠將茶的清香一同讓人有裡到外的感到溫潤與清新的感覺,有著不同釉色的釉色,可搭配場合與心情下做使用,讓品茗茶時多了一分趣味。

SSS-陶細長湯呑

| 公道杯 |

東屋-茶海 •

由猿山修先生設計監製,尺寸上有大、中、 小可選擇。白底色亦襯托了茶湯的色澤,聞香觀色,是品茗時不可錯過的樂趣之一。
東屋-茶海

| 保存罐 |

SyuRo-圓罐 •

SyuRo以「棕櫚(しゅろ)」作為品牌名,宗旨意為以小小的想法實現大大的精神。圓罐以鍍錫、銅、黃銅片為材,相當輕巧。再由直人純手工切割,相接打磨成型。而圓罐中內蓋的設計,可適度隔絕空氣,因金屬本身的特性,隨著時間過去,會留下使用者的痕跡,彷彿映照生活一切而產生的表情,專屬自己的獨一無二,是這段「越養越有趣」時光的迷人之處。
SyuRo-圓罐 

東屋-茶筒 •

東屋的茶筒有著紅銅與錫的材質,有著極度精密的保存效果,一樣經使用一段時間後,會逐漸留下氧化痕跡,進而「養成」霧面、復古的模樣,讓空間裡的氛圍更令人玩味。
東屋-茶筒

Aizawa-BP茶罐 •

此款茶罐,在不鏽鋼表面施以鎚目,皆是職人一個一個細心敲磨而成,讓原本冰冷的不鏽鋼擁有了溫度。中蓋與筒身密合,外蓋即使不用力壓緊,也會緩緩落下緊蓋,由此可見技藝之高深。不鏽鋼的材質不易染味染色,十分好清潔。

Aizawa-BP茶罐 

+t企劃-小器萬用馬口鐵罐  •

委託日本具有120年以上歷史的加藤製作所生產製作,從馬口鐵罐的版材裁切、塑形、尺寸調整、上塗層等,每一個步驟皆由職人一個個手工製作,並歷經了近120度~130度一小時高溫的窯燒製成。內附中蓋的設計與優異的密封性,不僅可阻絕濕氣,也能阻擋日光,避免存放在裡頭的食材受潮、變質。

+t企劃-小器萬用馬口鐵罐
推薦壺承:東屋-山茶盆
延伸閱讀:加藤製作所介紹

| 茶則|

茶則(茶匙),不同於茶荷,沒有規矩不成方圓,泡茶時茶葉的量不能隨心所欲,好的茶則可以更好的量取茶葉的用量。

東屋-茶匙 •

東屋有梨形與平形兩種款式的茶則,材質皆使用銅鍍錫,隨著使用的時間長久,顏色會隨著環境而逐漸變深,輕巧的尺寸,帶出戶外的茶席也是很方便。
東屋-茶匙
推薦壺承:東屋-托盤//黃銅鍍銀

fog-黃銅茶匙 

來自日本品牌 fog linen work 黃銅茶匙,使用黃銅設計出簡單而具有份量感的茶匙,渾圓的造型及自然的柔和弧度,是最好拿取的。原本給人冷硬印象的金屬,在職人的巧手打造下,改頭換面成為適合現代人生活中的小道具。
fog-黃銅茶匙 

• STUDIO M' kurinoki栗木系列茶匙

以天然栗木製成的「kurinoki」栗木系列餐具,襯手好拿。水滴造型的茶匙,量取茶葉的用量也非常的方便。

STUDIO M' kurinoki栗木系列茶匙

|日式茶|

• 猿山修 - 濱中史朗/竹俣勇壱 茶罐道具組 •

陶藝家濱中史朗製作小茶碗,加上茶巾,茶杓,木製茶罐,茶筅等道具等,精巧地收納在竹俣勇壱製作的茶罐裡,就像掌心中的多寶格一樣收納多位職人的精湛手藝。
猿山修 - 濱中史朗/竹俣勇壱 茶罐道具組


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延伸閱讀|【小器選品】 共享微醺之美的酒道具

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