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【小器選品】五十嵐路美 Romi-Unie手工果醬

「從市場裡不同的水果上市可以發現季節的更迭,而不論是熬煮過程中狀態的變化,或是品嘗果醬的喜悅,最後把裝在瓶子裡的果醬當作禮物,再把這樣的美味送給某人,讓對方也能嘗到這樣的好滋味,像這樣的快樂是說不完的。在日常生活中能帶來小小喜悅的果醬,真的讓人覺得很幸福。」──五十嵐路美
 
在鎌倉開設果醬專賣店「Romi-Unie Confiture」、被稱為日本果醬女王的五十嵐路美老師,因熱情於甜點之路,著手研發各式水果醬組合。澄澈的玻璃瓶中,裝著不同口味的果醬,有玫瑰紅、橘橙色、溫柔土黃......彷彿寶石般,可說是味蕾互相碰撞的結果呢!更可貴的是,這些果醬皆為手工熬煮,並且使用天然萃取的甜菜根糖,讓品嘗者在享用美味果醬之餘,健康無負擔!
 
多種品嘗方法!
○ 塗抹在吐司、麵包上
○ 淋在冰淇淋上
○ 加入蘇打水中攪拌,來杯清涼氣泡飲
○ 加入熱紅茶中,增添飲品香氣
○ 淋在優格上
○ 淋在鬆餅上
 
 
向您簡單介紹幾款果醬~~
○人氣定番款──
Anniversaire 草莓+覆盆子
草莓與覆盆子的酸甜,適合任何吃法的romie-unie招牌定番口味。
 
Caramel Bretagne 鹽味焦糖奶油
焦糖中加入法國蓋朗德地區的鹽之花,濃郁香甜中帶著更深層的風味。
 
Cache-Cache 無花果+黑醋栗 
法國產的無花果與黑醋栗的酸度結合,非常適合搭配起司類享用。
 
Sourire 覆盆子+櫻桃酒
酸酸甜甜的覆盆子搭配櫻桃利口酒,華麗動人的香氣讓它成為romie-unie的招牌果醬之一。
 
○榮獲國際果醬獎──
Japonaise 柚子+檸檬+蜂蜜
香氣豐盈的甜美滋味,獲頒2017國際果醬銅賞喔!
 
○2017春夏新口味──
Conte de printemps 草莓+薄荷+黑胡椒
酸酸甜甜的草莓味,佐以新鮮薄荷與黑胡椒,繁複的層次是屬於大人風味。
 
Note 藍莓+檸檬
清爽不甜膩的口感,非常適合春夏享用~
 
每一餐都有果醬的身影...品嘗甜美滋味,讓心情好愉快~
 
 
 
〈早餐〉
在剛烤好熱呼呼的吐司,大方抹上厚厚的草莓果醬,酸酸甜甜地開啟美好的第一餐;
〈下午茶〉
鬆餅佐著香甜口感的果醬,飲料則是帶有水果風味的清涼氣泡飲;
〈晚茶〉
熱紅茶拌入一小匙帶有濃郁果香的果醬,香味隨著熱氣散發,療癒一天工作後的疲憊。
 
而那天也有一位熱情的朋友跟我們分享,Romi-Unie手工果醬的80ml容量,很適合把整瓶,直接倒進大罐的優酪乳裡攪拌一下,如此輕鬆簡單,每天都可以享受著不同風味的優酪乳囉~是不是讓人開始期待起每天的果醬時光了呢?
 
五十嵐路美 Romi-Unie 美味的果醬,也是送禮的好選擇!
如須禮物包裝,只要在訂單備註欄位告知,就可以免費包裝紅色或白色禮物囉~
 
五十嵐路美 Romi-Unie 實體店鋪與網站同步販售中:https://thexiaoqi.com/brand/121