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​【STUDIO M' 2016 二十四節氣】 11月22日小雪

 
小雪_MINOR SNOW
Onabe of winter
 
11月22日到12月6日的這一段期間在節氣上屬於小雪。
陽光漸漸變弱,紅葉飄落,有些地方也開始下起零星的雪。
隨著日照減少,寒氣也強烈了起來。
開始做過冬的準備的同時,也來個鍋物暖暖身子好過冬。
這次來煮個能夠攝取很多青菜,又有溫合口味的雞肉鍋吧!
準備了很多種沾料,邀朋友一塊來個鍋派對。
 
 
火鍋裡當然少不了春菊,就來準備多一些吧! 
濃綠色的春菊真令人垂涎欲滴哪! 
 
 
把白蘿蔔片成細長條狀真美麗。放進鍋內真是絕妙美味。
 
 
接下來準備沾料。
原創的咖哩粉使用薑黃粉和豆蔻粉等調和,用平底鍋焙一下。
 
 
 
也準備了許多種其他的沾料,一一盛入器皿中。
有這麼多口味可以嘗試,朋友們一定能樂在其中。
 
 
準備了附有把手的湯碗,鍋物燒燙燙也能輕鬆享用。
底下在墊個底盤,就像招待重要的客人一般,多美!
 
準備擺桌的同時,咕嚕咕嚕沸騰的美味鍋物也煮好了。
 
 
將大家的菜盛好,話不多說,開動!
 
 
 
雞湯溫柔的甜美,讓整個鍋物變的超級好吃!
嘗試各式各樣的沾料,發現最好吃的沾料組合吧!
 
 
還想再吃一些雞肉丸子,便又丟了一些入鍋,
用細長的器皿盛裝的方式,受到大家的好評。
 
 
剛剛丟下去的雞肉丸子煮好了,
雞肉丸子的美味汁液滲入湯頭中,待會兒的雜炊泡飯一定會超好吃。
 
 
 
顏色很美,美味的雜炊泡飯上桌!
大夥一起吃鍋物,身體和心理都暖烘烘的,真是很棒。
接下來的寒冬,就邀大家一起圍爐吃鍋,一塊度過冬天吧!
​​
 
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